Jaká je správná teplota vína

14.08.2022

Asi už víte, že pro každé víno se hodí jiná teplota. Zde najdete pár rad, jak by měla být vína vychlazena.

Bílá vína 11 - 12 °C. Pro mladá vína, či vína na léto můžete klidně lehce podchladit. Naopak vína komplexnější a plnější nachlaďte na 13 - 14 °C.

Červená se často udává pokojová teplota. To ale v dnešní době již není pravda, jelikož ideální teplota pro lehká červená se udává od 12 °C. U těžších, komplexnějších vín je jako ideální teplota kolem 17 °C.

Šumivá vína doporučuji vychladit na teplotu maximálně 7 °C.

Pet-nat podobně jako šumivá vína, ale klidně vyzkoušejte jej dát před otevřením na hodinu do mrazáku.