Nejprve je potřeba říci, že tato odrůda bývá mnohými považována za mezistupňový scelovací prvek při výrobě vín, což neplatí v tomto vinařství, protože odrůdu pěstují na té nejmenší výměře a vysokou plodnost se snaží redukovat, aby dostali maximálně plnohodnotnou surovinu pro výrobu velmi silného a charakteristického vína.
I tohle víno zraje v dubových sudech. Má charakteristickou tmavě granátovou barvu, ve vůni naleznete svěží ovocné tóny.
Chuť tohoto ročníku je velmi plná a díky zrání v sudu hezky zakulacená.
TAHLE LÁHEV UŽ JE NEJSPÍŠ VYPITÁ. Ale nezoufejte, napište mi o jaké víno, či vinařství máte zájem a pošlu vám lahve, které mám aktuálně ve sklepě.
