Syfany - NATURE BRUT | 2016 | KRVAVÉ ROSÉ

Tento sekt byl vyroben macerací bobulí odrůdy Pinot noir (30%) a André rosé (70%) jako Rosé de saignée, neboli krvavé rosé. 

Sekt byl založen klasickou metodou sekundárního kvašení v láhvi a minimálním zráním 18 měsíců. Aktuální část sektů byla odstřelena po 2,5 letech, pouze 200 lahví, bez přidaní SO2 a dosage. 

349,00 Kč